|
|
Mini Cakjes Met Muisjes.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 gr zelfrijzend bakmeel,
200 gr boter, 200 gr suiker, mespunt zout,
4 eieren, 20 papieren cake vormpjes.
Voor de versiering ca.50 gr smeerbare boter, ca.100 gr muisjes.
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 160 C
Bereidingswijze:
Zeef de bakmeel. Roer de boter met de suiker en het zout zacht.Voeg de eieren goed roerend een voor een toe.
Spatel de bloem erdoor.Vul de papieren vormpjes voor ruim de helft met beslag.
bak de cakejes in circa 25 tot 30 min in het midden van de oven.
haal de cakejes er uit en laat ze uitdampen.
Voor de versiering besmeer je de cakejes met de boter. Strooi de muisjes in een diep bord en doop de cakjes in de muisjes.
|
|
|